1 review
Model
24-001
2,15 zł
Czarna sól to nieoczyszczona sól wulkaniczna. Ten rodzaj soli wytwarza się w polach, gdzie sole są substancjami zawierającymi siarkowodór lub podobne substancje. Zaletą jest to, że zwiększają perystaltykę jelit, działają jako łagodny środek przeczyszczający i pobudzający jelita.

Ponadto, dzięki naturalnym składnikom bogatomu, czarna sól smakuje mniej słono i jest bardziej użyteczna. Pod względem właściwości jest podobna do sosu sojowego - bogata w substancje, które działają w organizmie jak enzymy, poprawiają trawienie.

Chociaż czarna sól jest nazywana czarną, ma czerwonobrązowy kolor ze względu na to, że zawiera pewną ilość minerałów i żelaza. Jako sól biała jest sprzedawana wytłaczana i mielona, ​​a przechowuje się ją w chłodnym, suchym miejscu.

Ta sól nie może całkowicie zastąpić soli morskiej lub kuchennej, ponieważ ma specyficzny zapach (przypomina zapach żółtka na twardo). Prawdopodobnie z powodu obecności niewielkich ilości siarkowodoru.

Zawartość NaC (chlorku sodu) w czarnej soli jest niższa niż w zwykłej soli kuchennej. Pod tym względem czarna sól morska jest bezpieczniejsza w porównaniu z powszechnymi terminami odkładającymi się w stawach.

Czarna sól jest głównym składnikiem popularnej indyjskiej przyprawy „chat masala” (sos sałatkowy), którą dodaje się do sałatek owocowych i prażonych orzechów.

Czarna sól jest z powodzeniem stosowana jako substytut soli. Czarna sól jest bogata w jod, potas, siarkę, żelazo i inne pierwiastki śladowe. Dodaj do wszystkich potraw, dodaj zwykłą sól.

Wadą jest lekki posmak jajeczny, ale w połączeniu z innymi przyprawami staje się niewidoczny. Czarna sól w normalnych dawkach nie powoduje zatrzymywania wody w organizmie, jak to robią inne rodzaje soli.

W Indiach czarna sól jest zawarta w „domowym zestawie”. Według Ajurwedy, starożytnej wiedzy medycznej, czarna sól zawiera elementy wody i ognia, wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego i jasny umysł.


Oryginalna nazwa:

Czarna sól Anapurna.


W naszym sklepie możesz kupić oryginalną czarną sól Anapurna w najlepszej cenie!

Reviews: 1
Aby dodać opinię zaloguj się kub zarejestruj
Anonymous
19/01/2018